Buenos Aires, 9 de Diciembre de 2006.
Bienvenidos a "Cerveza al Sur del Ecuador".
La idea de este blog surge debido a la cantidad de aficionados a la buena cerveza que he conocido gracias a diversos sitios (especialmente www.ratebeer.com).
El hecho de disfrutar de muchos libros, websites y blogs relativos a cerveza, conocer aficionados a la cerveza hispanoparlantes y la falta de un espacio para expresar nuestros pensamientos relativos a la bebida que nos apasiona, me han llevado a tratar de generar un espacio para que todos los aficionados "al sur del ecuador" podamos expresarnos.
La idea es que intercambiemos opioniones, información o tan sólo pensamientos relativos al tema que nos agrupa y podamos contribuir a la escena cervecera por estas latitudes. También es próposito de éste Blog hechar luz sobre las escenas cerveceras regionales y crear un ámbito hispanoparlante (principalmente) para el intercambio de información y puntos de vista.
Sin más, los saludo y los invito a contribuir con el equipo con sus ideas y que juntos emprendamos este apasionante viaje de descubrimiento y disfrute.
Saludos.
Nicolás
