tag:blogger.com,1999:blog-8794454181352981911.post2235310880731983954..comments2008-07-28T03:36:07.075-07:00Comments on Cerveza al Sur del Ecuador: La ronda #2: La Cerveza o la Cervecería?Nicolinohttp://www.blogger.com/profile/06589880337515125719noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-8794454181352981911.post-38039098014597130482008-07-28T03:36:00.000-07:002008-07-28T03:36:00.000-07:00Amigoya tienes la cuenta de la Ronda #2 pagada en ...Amigoya tienes la cuenta de la Ronda #2 pagada en <A HREF="http://sursumetcorda.blogspot.com/2008/07/pagando-la-cuenta-la-ronda-2.html" REL="nofollow">Sursum&Corda</A>, va por vosotros. Haya saludChelahttp://www.blogger.com/profile/13328912270315459029noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8794454181352981911.post-91009081354896809082008-07-26T07:53:00.000-07:002008-07-26T07:53:00.000-07:00Confirmo que en Chile no hay mucha variedad de Bar...Confirmo que en Chile no hay mucha variedad de Bares, y los que hay tienen casi todos las mismas cervezas porque las compran a los mismos importadores. Por otro lado, mucho menor es la oferta de cerveza importada de barril. <BR/><BR/>Por suerte, los cerveceros artesanales en Chile se están poniendo las pilas, unos para nacer, otros para consolidar un producto realmente excepcional y, bueno, como en todos lados, algunos aprovechando lo que el mercado les está ofreciendo y sacando productos dignos de olvidar.Catadorhttp://www.blogger.com/profile/00743282774791387524noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8794454181352981911.post-4544980111667090412008-07-26T04:50:00.000-07:002008-07-26T04:50:00.000-07:00Chela, en Argentina y en Chile (por lo que he escu...Chela, en Argentina y en Chile (por lo que he escuchado y leído) tienes tan solo un par de cervecerías (pubs especializados) y las que hay, sobre todo en Argentina, tienen un surtido bastante limitado por cuestiones de terminos de intercambio. Mi experiencia en España (Madrid) es que tienen mayor cantidad de cervezas de importación (como les dicen allí), debido a temas geográficos y de poder adquisitivo de la moneda, lo cual permite que haya un surtido razonable en algunos bares e incluso he llegado a ver gondolas interesantes en el Corte Ingles. Donde puede ser que llevemos la delantera es en cuanto a homebrewing y cerveza artesanal, pero por lo que pude ver, sobre todo en España, se están poniendo al día. Lo que si no tenemos y me parece muy sano, es la cultura del bar. Me encanta eso de pasar todos los días por el bar y compartir una caña, acompañada de un pincho o una tapa.<BR/><BR/>Saludos!Nicolinohttp://www.blogger.com/profile/06589880337515125719noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8794454181352981911.post-19850488577036936272008-07-25T15:00:00.000-07:002008-07-25T15:00:00.000-07:00Buen post, con fotos y enlaces a sitios donde segu...Buen post, con fotos y enlaces a sitios donde seguro iré a beber en cuanto ponga pies al sur del Ecuador. Sin ninguna duda me quedo, y comparto, con las multiples utilidades que le das a la cerveza: Relajante, social, bebida propicia para el amor,etc....<BR/><BR/><BR/>La diatriba final es algo inseparable a todos nosotros. Idealizamos la cerveza a solas pero sin la cervecería que hacemos????<BR/><BR/>Haya Salud<BR/><BR/>P.S.- Es posible que en Argentina y en Chile( por lo que se gracias al amigo catador) no haya tantas cervecerías especializadas???? Por otro lado contarte que para nosotros en la Península Ibérica, es un placer oir y ver tanto de homebrewing y de brewpubs, y creo, personalmente que marcáis una diferencia importante, dentro de la cultura hispanohablante de la cerveza artesanal. Tenemos mucho donde reflejarnos...Chelahttp://www.blogger.com/profile/13328912270315459029noreply@blogger.com